ชามะระขี้นกป่า 100 กรัม ชามะระขี้นกดอยแม่สลอง
ชามะระขี้นกป่า ชามะระขี้นก 100 กรัม
มะระขี้นกป่า มีผลเล็ก และเป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้วเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ และนิยมนำมาทำกินเป็นอาหาร จะได้คุณประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดคือนำมาชงดื่มเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของมะระขี้นกป่า
1. ช่วยบำบัดโรคเบาหวาน แก้ปวดตามข้อ
2. ช่วยลดความดัน
3. แก้ร้อนใน เสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย
4. ทำให้ตาสว่าง ตาบวมแดงแผลบวม เป็นหนอง
5. แก้ฟกบวมแก้อักเสบ แก้โรคลมเข้าข้อ
6. แก้พิษ ขับลม แก้คันแก้ธาตุไม่ปกติ แก้เสียดท้อง
7. แก้เจ็บปวดอักเสบ แก้บวม แก้โรคผิวหนัง
8. แก้โรคเม็ดผดผื่นแก้พิษไข้ แก้หัวเข่าบวม
วิธีชงชามะระขี้นกป่าในแก้ว
ใส่มะระขี้นก ประมาณ 5-8 ชิ้น เติมน้ำร้อน แช่ไว้ประมาณ 1-3 นาที แล้วดื่ม
วิธีชงชามะระขี้ป่าในกาชง
1. ตักชา 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ควรใช้มือจิบจับชาโดยตรง ควรใช้ช้อนที่แห้งสนิทตักชา เพราะอาจทำให้ชาที่เหลือเสียรสชาติได้
* ต้มน้ำให้เดือด 90-100 องศา โดยใช้น้ำสะอาดหรือน้ำกรอง ไม่ควรใช้น้ำแร่
2. เติมน้ำร้อนครั้งแรกไม่แช่ชา ให้กดน้ำออกทิ้งหรือหลวกทิ้ง 1 ครั้ง (เพื่อเป็นการทำความสะอาดชาและอุปกรณ์ชงชา)
* น้ำที่กดทิ้ง สามารถนำไปหลวกแก้วชาได้ เพื่อทำความสะอาด
3. เติมน้ำร้อนอีกรอบ แช่ชาประมาณ 1-5 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แช่ชายิ่งนาน ชาก็จะยิ่งขมขึ้นเรื่อยๆ
* ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที อาจทำให้ท้องผูกหรือถ่ายไม่ออกได้
4. เมื่อแช่ได้ที่ตามต้องการแล้ว กดน้ำชาออก เพื่อดื่ม หากลูกค้าชงแช่นานไป ก็จะทำให้ชาขม ถ้าไม่ต้องการดื่มขมๆ
* วิธีแก้คือเติมน้ำร้อนผสมเพื่อลดความขมของชาได้ตามต้องการ
5. ชาหนึ่งกาที่ชงนั้น สามารถเติมน้ำชงได้ 6-8 ครั้ง หรือชงต่อได้เรื่อยๆ จนกว่าขาจะจืด
* ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที อาจจะทำให้ท้องผูกหรือถ่ายไม่ออกได้
6. ชาที่ชงดื่มแล้ว สามารถใช้ชงดื่มได้เพียงวันต่อวันเท่านั้น แต่ถ้าชาที่ชงเป็นน้ำไว้ สามารถแช่เก็บในตู้เย็นดื่มได้ 1-2 วัน
* ชาอู่หลง สามารถผสมชาดอกไม้ หรือ ชาสมุนไพรได้ตามความชอบ
วิธีเก็บรักษาชา
ใช้ภาชนะมีฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้า
หลีกเลี่ยงจากแสงแดด
หลีกเลี่ยงความชื้น
หลีกเลี่ยงการเก็บใบชาไว้ใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น
ไม่ควรใช้มือหยิบจับชาโดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียรสชาติได้ ควรใช้ช้อนตักชา
#ชามะระขี้นกป่า #ชามะระ #ชามะระขี้นก #มะระขี้นก #ชาสมุนไพร #สมุนไพร #ชาอู่หลง #ชาเพื่อสุขภาพ #ชาแม่สลอง #ชาลดน้ำตาล #ชาลดไขมัน #ชาดอกไม้ #MeiyeeTeashop #ชาดอยแม่สลอง
(5)
(3.67)
(4.48)
(3.5)