เกรนคีเฟอร์น้ำ Water Kefir Grains
เกรนสำหรับใช้หมักคีเฟอร์น้ำ อีกทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้นม
หมักได้ง่ายได้ใช้แค่น้ำตาลทรายแดง และน้ำ
มีสูตรและคำแนะนำให้นะค่ะ
สามารถต่อยอดหมักด้วยผลไม้ F2 ได้เหมือนคอมบูชา
สูตรการหมัก
คีเฟอร์เกรน 100 กรัม
น้ำตาลทราย 150-300 กรัม
น้ำสะอาด 1 ลิตร
เทน้ำใส่โหลแก้ว ตามด้วยน้ำตาล
คนให้น้ำตาลละลาย
ใส่เกรนลงไป
ปิดโหลด้วยผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ 2-4 คืน
กรองเกรนออก
น้ำคีเฟอร์ที่ได้ ดื่มได้เลย หรือจะหมักต่อด้วยผลไม้ สมุนไพรก็ได้