เก็กฮวยแห้ง 40 กรัม พร้อมเม็ดพุดจีน เก๊กฮวยแห้ง เก๊กฮวยตราเสือ เก็กฮวยตราเสือ เก็กฮวยอบแห้ง Chrysanthemum
เก็กฮวยแห้ง เกรดดี ตราเสือ หอม พร้อมเม็ดพุดจีน
ประโยชน์และสรรพคุณ ของเก๊กฮวย
- ช่วยดับกระหาย ชุ่มคอ เพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย
- แก้ร้อนใน ช่วยดับพิษร้อน
- ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
- ช่วยขับลม ช่วยระบาย
วิธีต้ม
1. นำเก๊กฮวยไปล้างน้ำสะอาด รีบล้างแบบเร็วๆแล้วรีบเอาขึ้นมาพักในตะแกรงสะเด็ดน้ำเตรียมไว้
2. ต้มน้ำประมาณ 3 ลิตรให้เดือด ขั้นตอนนี้จะใส่ใบเตยหรือไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ
3. พอน้ำเดือดให้หรี่ไฟกลางๆอ่อนๆ เอาเก๊กฮวย ลูกพุดและชะเอมเทศ
เทใส่ลงไปต้มพร้อมกันเลย ปิดฝาไว้ จับเวลา 1 นาที เคล็บลับ เก๊กฮวยถ้าต้มนานเกินไปความหอมจะหายและรสชาติจะเปลี่ยนออกขม
4. พอครบ 1 นาที ยังไม่ต้องปิดไฟ หรี่ให้ไฟอ่อนกว่าเดิม เปิดฝา ใช้กระชอน ช้อนกากเก๊กฮวย ลุกพุด และชะเอมเทศออกให้หมด
5. เติมน้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวให้พอหวาน ปิดฝา รออีก 1-2 นาที จึงปิดไฟ
#เก็กฮวยแห้ง #ชาเก็กฮวย #เก็กฮวยตราเสือ