เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia ChelbessaiS.D Natural ProcessLight Roast(200g)
🚚 ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ
👍 เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ
👍 กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ
❌ ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ❌
-------------------------------------------
Roast Profile: Light Roast
Altitude: 1900-2200 m.
Origin: Gedeb Ethiopia
Process : Slow dry natural Process
Varietal: Heirloom
Flavour Note :Raspberry Apicot Mango Tangerine Floral
--------------------------------------------
About this coffee
Ethiopia Chelbessai
Chelbesai เป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตกาแฟที่ดีที่สุดใน Gedeb Woreda
ปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่นมากกว่า 500 ราย และปลูกอยู่ที่ความสูง 1900-2200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล หลังจากเชอรี่สุกงอมแล้ว จะถูกเก็บเกี่ยว คัด และนำมาแปรรูปด้วยกระบวนการ S.D Natural Process ย่อมาจาก Slow dry Natural Process คือกระบวนการที่ทำให้ผลเชอรี่ค่อยๆแห้ง เพื่อให้ผลลัพธ์ในการสร้างกลิ่นและรสชาติที่ดีในระหว่างการตากเมล็ดกาแฟ ทำให้กาแฟตัวนี้โดนเด่นในเรื่องความหวานของผลไม้และกลิ่นของดอกไม้ ที่โดนเด่นเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของ Ethiopia
เรานำกาแฟ Ethiopia Chebessai มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงเอากลิ่นและรสชาติ ให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทน สตอเบอรรี่ พีช องุ่น ผลไม้เขตร้อนเช่น มะม่วง เงาะ และความหอมของ กุหลาบ
เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน
(5)
(4.5)