Meng Po Coffee เมล็ดกาแฟน่านคั่วเข้ม Huai Khwak dark choc caramel สู้นมหอมมัน | Washed process
เมล็ดกาแฟ Single Origin Arabica จากบ้านห้วยขวาก จังหวัดน่าน เป็นกาแฟในโครงการสถานีพัฒนาเกษตรในที่สูงตามพระราชดำริภูพยัคฆ์ ปลูกบนพื้นที่สูงราว 1600 - 1900 เมตรจากระดับน้ำทะเล ต้นกาแฟเติบโตในระบบนิเวศน์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการดูแลของเกษตรกรกาแฟบ้านห้วยขวาก อำเภอบ่อเกลือ ซึ่งนับเป็น ‘กาแฟสร้างป่า’ อย่างแท้จริง
กาแฟบ้านห้วยขวาก กระบวน Washed process นี้ ผ่านการบ่มเพาะ 6 - 9 เดือน ภายใต้ร่มเงาธรรมชาติที่สมบูรณ์บนภูเขาสูง จึงทำให้เมล็ดกาแฟสุกอย่างช้าๆ จนได้รสชาติกาแฟที่กลมกล่อม
ระดับคั่วเข้ม
Taste note: Dark chocolate Dried fruits Caramel
Process: Washed process
Varietal: Catimor
Altitude: 1600 - 1900 MASL
Degas: 3-5 days
#คั่วตามออเดอร์ #คั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ คุณลูกค้ามั่นใจได้ว่าจะได้รับกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์นะคะ 🙏