Oasis Coffee&Roaster Rasberry Omni Roast
Oasis Coffee&Roaster Rasberry Omni Roast เป็นกลิ่นราสเบอรี่ชัด ตอนปลายจะหอมเป็นวนิลา พร้อมกับ Content ของ Columbia ที่มีความเป็นคาราเมลน้ำผึ้งแล้ว มันจะออกนวลๆ ดื่มกับนมก็อร่อย ก็จะเป็นกาแฟราสเบอรี่วนิลาหอมนมครีมๆมันๆ ดื่มเป็นอเมริกาโน่หรือดริปก็จะให้ความเป็นฟรุ้ตตี้ มีบอดี้
Origin: Columbia
สายพันธุ์ฺ: Castillo Catuai Caturra
Process: Double Process
Altitude: 1200-1400 Masl.
Taste Note: ราสเบอรี่แคนเบอรี่ในบ้างช่วง วนิลา หวานปลายบอดี้ปานกลาง แต่ไม่สาก
Rasberry Cranberry(just period of time) Vanilla Sweet ending Medium Body and Smooth
การคั่วของ Oasis สำหรับตัวนี้คั่วด้วยเคร้ื่อง Dutch Master(DMR) จะเน้นน้ำตาลเฉดคาราเมล โรงคั่วเราจะเน้นหวานจัดและเปรี้ยวจัดพร้อมกัน บอดี้จะไม่มากเท่าคั่วแบบ Drum ข้อแนะนำจากโรงคั่ว คือ ถ้าจะนำไปใช้กับเครื่อง Espresso Machine สามารถ นำเข้าเบลนด์ได้ ถ้าจะใช้เพียวเลย เนื่องจากเป็นการคั่วที่เน้นกลิ่นชัด บอดี้อาจไม่ตอบโจทย์ ต้องใช้บดละเอียดขึ้นเพื่อช่วย
เตรียมการจัดส่ง ประมาณ 3-5 วัน ถ้ามีออเดอร์จำนวนมากทางโอเอซิส อาจจัดส่งล่าช้าขึ้น
หมายเหตุ: สารกาแฟที่นำมาคั่ว ไม่ใช่สารกาแฟ specialty ดังนั้น จะมีหูช้าง เมล็ดหัก และมอดบ้าง แต่ไม่มาก สารกาแฟของเราเป็นสารกาแฟ โคลัมเบีย เป็นไซต์ 17-18 คุณภาพเกินราคา แน่นอน