Revive Coffee Roaster เมล็ดกาแฟ Honduras Whisky
Honduras Finca Moka Arabica 100%
Origin : Honduras
Varieties : Catuai Caturra.
Process : Whisky Aged
Altitude : 1400 - 1700.
Roasting Level : คั่วอ่อนไปกลาง ( Light to Medium)
เมนูแนะนำ : Filter (Drip) Espresso base (Americano Latte.)
Tasting Notes : Vanilla Whisky Rum-Raisin Tiramisu
* ระยะเวลาในการ Degas
7- 10 วันหลังคั่ว : แก๊สที่เกิดจากการคั่วเยอะ รสชาติและกลิ่นยังออกมาไม่เต็มที่ ลงแล้วอาจจะมีซ่าที่ปลายลิ้น
11 - 30 วันหลังคั่ว : เป็นช่วงที่ดีที่สุด รสชาติและกลิ่นจะออกมาอย่างเต็มที่
หลังจากวันที่ 30 : รสชาติและกลิ่นจะค่อยๆจางหายไปตามกาลเวลาเป็นธรรมชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว
* ระยะเวลาในการใช้งาน
แบบเมล็ด - ควรทานให้หมดภายใน 1-2 เดือน
แบบบด - ควรทานให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
#กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟสด #กาแฟฮอนดูรัส #ฮอนดูรัส #กาแฟคั่วฮอนดูรัส #กาแฟดริป #กาแฟColdbrew #กาแฟคั่ว