Varinda Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Specialty Single Origin Phupha Estate 200g เหมาะสำหรับ Drip และ Pour-over
origin : Phupha Coffee Estate Doi Saket Chiangmai
process : Washed Dry Fermentation
varietal : Catimor Typica
altitude : 1300 - 1400 m.a.s.l
tasting note :
Sugarcane Coffee Blossom Green Apple
farm :
Phupha Coffee Estate Khun Ann-Phuphas coffee farm. Located in Doi Saket District Chiang Mai Province. Take care from the moment you choose to collect cherry seeds. This is the beginning of the beauty of this coffee.
The coffee processing begins with picking and washing cherries. The seeds are then separated from any poor quality ones. The cherry peels are removed and the shells are fermented to eliminate mucus. Next they are fermented in a bag for 24 hours washed and left to dry for 7-10 days.
roasted for : Filter
drink recommendation : Black Coffee
เหมาะสำหรับการชง : Drip Aero Press French Press
bag size : 200g
price : 520 THB
ขอบคุณสำหรับคำสั่งซื้อ หากสินค้ามีปัญหาหรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถทักหาแอดมินได้เลยค่ะ
แอดมินจะรีบตอบกลับให้เร็วที่สุดนะคะ